| 果干酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 果干酸奶蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于游泳10分钟消耗的热量...600 | |||||
果干酸奶蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、白糖（55克）、低粉（70克）、酸奶（70克）、玉米油（35克）、柠檬汁（数滴）
1/13. 蛋清蛋黄分离
2/13. 蛋黄加15克糖
3/13. 加油搅匀
4/13. 加入酸奶，酸奶是自己做的，也可以买现成的，不过外面卖的一般都很甜，糖就适量减些
5/13. 筛入低粉搅拌至无颗粒
6/13. 葡萄干蔓越莓洗净吸干水分切碎，加入蛋黄糊拌匀
7/13. 蛋清挤入几滴柠檬汁
8/13. 分三次加入白糖
9/13. 打发至提起有直立的尖
10/13. 先用三分之一的蛋白和蛋黄糊拌匀，再和蛋白搅拌均匀
11/13. 倒入容器中，上下火160度35分钟，温度根据自家烤箱脾气来！
12/13. 烤好之后拿出垂直摔两下马上倒扣晾凉，我的6寸的没装完弄了3个纸杯
13/13. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、解热烦等功效；可与牡蛎 、西红柿、百合搭配；与雪莲果、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 果干酸奶蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克