| 牛肉拌花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤牛肉 | 克 | 326千卡 | 154千卡 | 23.6克 | 6.46克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 575克 | 牛肉拌花生米热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于铺床430分钟消耗的热量...120 | |||||
牛肉拌花生米的做法共6个步骤
食材主料/辅料
卤牛肉（适量）、花生米（适量）、黄瓜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、芝麻（适量）、生抽（适量）、陈醋（适量）、香油（适量）、辣椒油（适量）、大蒜（适量）、香菜（适量）、鸡精（适量）
1/6. 原材料。
2/6. 花生米小火炒熟。
3/6. 炒熟的花生米、牛肉切小块、黄瓜去皮切小块。
4/6. 将原材料放入较大容器中，加入蒜沫、芝麻、香菜。
5/6. 依次加入盐、白糖、生抽、陈醋、香油、辣椒油、鸡精用筷子搅拌均匀。
6/6. 盛入盘中。
食材功效信息
卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有强健筋骨、补脾胃、滋养脾胃等功效；可与南瓜、大白菜、芋头搭配；与橄榄、红螺、韭菜相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有防癌、清咽止咳、和胃等功效；可与芹菜、毛豆、粳米搭配；与秋黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、健脑安神、抗肿瘤等功效；可与豆腐、醋、土豆搭配；与杏、芥蓝、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉拌花生米热量861 千卡
- 脂肪32.06 克
- 蛋白质36.4 克
- 碳水化合物16.3 克
- 钠8.6 毫克
- 钙32 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾492 毫克