| 酥里脊烩白玉菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 总量 | 330克 | 酥里脊烩白玉菇热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡，相当于编织97分钟消耗的热量...210 | |||||
酥里脊烩白玉菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（200克）、白玉菇（2盒）、面粉（半碗）、白糖（适量）、蚝油（2汤匙）、蒜蓉（一汤匙）
1/7. 白玉菇去掉根部。
2/7. 用盐水洗净后利干水。
3/7. 猪里脊切条加盐、少许糖、酱油、面粉和水调成糊状。
4/7. 热锅将里脊炸至金黄色捞出。
5/7. 炒香蒜蓉，放白玉菇炒至出水后，加蚝油、盐炒至水稍干。
6/7. 加入酥里脊。
7/7. 快速翻炒均匀即可。
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、解热毒、润燥等功效；可与芸豆、菜花、枇杷搭配；与田螺、鲫鱼、杏相克，同食可能会引起不适；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有镇痛、预防高血压、通便排毒等功效；
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营养信息
- 酥里脊烩白玉菇热量341 千卡
- 脂肪8.1 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠101 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克