| 蜜枣粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 519克 | 蜜枣粽热量/卡路里1352千卡 | |||
 热量1352千卡，相当于读书1040分钟消耗的热量...78 | |||||
蜜枣粽的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大枣（适量）、糯米（适量）、棉线（适量）、粽叶（适量）
1/9. 糯米提前浸泡，大枣要是干的，要浸泡，煮过。我用的是那种比较鲜的，只需清洗下即可。
2/9. 粽叶弯成漏斗型。
3/9. 底部先放一颗大枣。
4/9. 中间放糯米，和大枣，用勺背压实。
5/9. 两边地粽叶朝里折，将糯米包住。
6/9. 将长的粽叶折过来。
7/9. 将尾部的粽叶整理，向两边弯折。
8/9. 用棉线捆紧，要是没数，就直接五花大绑，来个保险的！
9/9. 锅子加入足量的清水，将粽子放入，水要没过粽子。大火烧开，转小火，煮3个小时，焖2小时以上，焖一晚也可。
食材功效信息
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加心肌收缩力、增强肌力、可补气养血等功效；可与栗子、核桃、牛奶搭配；与鱼肉、银鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、补虚、止汗等功效；可与桑葚、百合、香瓜搭配；与莲子、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜枣粽热量1352 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物101.23 克
- 钠10 毫克
- 钙28 毫克
- 铁2.98 毫克
- 钾326 毫克