| 肉末豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 肉末豆腐热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于刷牙902分钟消耗的热量...120 | |||||
肉末豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、自制豆腐（适量）、葱姜香菜（少许）、豆瓣酱、生抽（少许）
1/4. 五花肉剁碎备用，葱姜香菜切末备用
2/4. 锅放底油，加入除豆腐、香菜以外所有材料炒香关火
3/4. 自制豆腐放盘中用到划成小块备用
4/4. 把炒好的肉末倒在豆腐上撒上香菜，咸鲜的肉末豆腐就好了！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补肾养血、利二便等功效；可与蘑菇、紫菜、洋葱搭配；与甘草、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末豆腐热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克