| 凉拌生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 81千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 凉拌生菜热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于写作业100分钟消耗的热量...108 | |||||
凉拌生菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
生菜（300克）、鸡蛋（1个）、大蒜（2瓣）、盐（2克）、鸡精（2克）、香油（适量）、醋（1勺）
1/9. 生菜洗净切成丝。
2/9. 大蒜剁碎。
3/9. 鸡蛋打散。
4/9. 放入煎锅煎至成蛋皮。
5/9. 把煎好的蛋皮切成丝。
6/9. 取一碗加入蒜碎 香油 醋 盐 鸡精 搅拌均匀。
7/9. 把蛋皮丝放入生菜上。
8/9. 倒入碗汁。
9/9. 搅拌均匀即可。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增进食欲、促消化等功效；可与海带、鸡蛋、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、养血发胎等功效；可与明虾、香椿、紫菜搭配；与雪莲果、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌生菜热量180 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质15.13 克
- 碳水化合物6.18 克
- 钠383 毫克
- 钙170 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾1047 毫克