| 海带肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 474克 | 海带肉片热量/卡路里1094千卡 | |||

1/6. 超市买的海带两片.注意这是熟海带哦,生的海带是深黄褐色的,那种的需要回来先煮熟.

2/6. 海带洗净切菱形.

3/6. 肉切片.

4/6. 锅内油热,炒猪肉片至变色断生.

5/6. 加入海带,加入适量蚝油和盐,大火迅速翻炒均匀.

6/6. 出锅啦.
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、抗氧化、减少放射性疾病等功效;可与丝瓜、芝麻、紫菜搭配;与柿子、白酒、猪血相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、解热毒、滋肝阴等功效;可与小白菜、莲藕、黑木耳搭配;与鹌鹑、杏、雪梨相克,同食可能会引起不适;