| 红枣葡萄干粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 总量 | 431克 | 红枣葡萄干粽子热量/卡路里1500千卡 | |||

1/9. 提前准备好江米、红枣、葡萄干。

2/9. 江米泡数小时(根据温度泡出米香味)即可。

3/9. 洗净的大枣和葡萄干用热水泡发备用。

4/9. 粽子叶清洗干净后煮一下出锅用凉水过凉备用。

5/9. 将粽子叶折好。

6/9. 放入大米在中间放入大枣和葡萄干,最后用米把枣和葡萄干盖严。

7/9. 然后用马莲把粽子绑结实。

8/9. 依照此法把全部的都包完。

9/9. 粽子放在锅里加水(没过粽子)大火烧开后转小火煮一小时,停火焖半小时在煮开停火即可。
江米的热量348千卡(每100克);具有壮气提神、增加食欲、腹泻等功效;可与鸭肉、红豆、百合搭配;与仔鸡、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;