| 韭菜猪红热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪红 | 克 | 172千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 613克 | 韭菜猪红热量/卡路里247千卡 | |||

1/4. 韭菜洗干净切段备用

2/4. 猪红买回来如果是生的先煮熟捞出来,用手掰成不规则的一块块备用

3/4. 阳锅阴油开锅,加蒜片和姜丝爆香,加水、加盐,加胡椒粉,待水烧开后加猪红,稍煮几分钟加韭菜一起,待韭菜煮至九分熟就可以关火了,这时撒一点味精味道更鲜。

4/4. 待水烧开后加猪红,稍煮几分钟加韭菜一起,待韭菜煮至九分熟就可以关火了,这时撒一点味精味道更鲜。
猪红的热量55千卡(每100克);具有清热解毒、止血、补血美容等功效;可与木耳、甜椒、菠菜搭配;与黄豆芽、杏仁、黄豆相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、肾虚阳痿、补肾等功效;可与鸡蛋、虾、猪血搭配;与蜂蜜、蒜薹、牛奶相克,同食可能会引起不适;