| 香菜胡萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 香菜胡萝卜丸子热量/卡路里39千卡 | |||

1/7. 香菜去根洗净,切碎。

2/7. 胡萝卜用工具搓成细丝。

3/7. 小葱切末。

4/7. 加面粉,再调适量清水搅打

5/7. 加入五香粉、盐、泡打粉,打成糊状。放置半小时,让泡打粉起作用。

6/7. 油热六成。

7/7. 用勺子或者手的虎口挤出丸子,炸至六七分熟,再复炸一次至熟。出锅控油。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、润肺祛痰、利尿等功效;可与圆白菜、羊排、狗肉搭配;与木瓜、白酒、山楂相克,同食可能会引起不适;