| 焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1121克 | 焖面热量/卡路里2004千卡 | |||
 热量2004千卡，相当于换床单802分钟消耗的热量...150 | |||||
焖面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆角（半斤）、面条（1斤）、西红柿（1个）、猪肉（适量）、土豆（2个中等）、十三香（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、开水（适量）、老抽（适量）
1/9. 准备材料，土豆切条，豆角切适中段，肉切块，西红柿切块，在准备些姜片和葱
2/9. 买回来的鲜面条在案板上把面条上的面粉抖抖，防止糊锅
3/9. 热锅凉油下入肉肉炒至变色加进葱姜炒出香味
4/9. 在放入土豆和豆角翻炒
5/9. 加入盐，老抽，蚝油，十三香翻炒均匀加入西红柿继续翻炒一分钟
6/9. 加入热水和菜齐平，盖盖大火烧开焖2-3分钟
7/9. 改小火放入面条（一定是小火，防止糊锅）
8/9. 3-5分钟后把面翻面，用筷子轻轻拨散，在盖盖焖至汤汁变少（这期间把握不了时间水量的朋友可以时不时的看看锅里的情况）
9/9. 时间到停火，把面和菜拌匀，美味佳肴啊
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清口、补肾、和五脏等功效；可与土豆、绿豆、冬瓜搭配；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、健脾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、美容等功效；可与茭白、山楂、圆白菜搭配；与黄瓜、鲇鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焖面热量2004 千卡
- 脂肪32.1 克
- 蛋白质26.4 克
- 碳水化合物73.95 克
- 钠94.5 毫克
- 钙81.7 毫克
- 铁6.87 毫克
- 钾737 毫克