| 老豆拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 老豆拌面热量/卡路里326千卡 | |||

1/3. 将面条放入烧开的水中。软硬程度自己所爱
2/3. 将适量的盐,老抽,橄榄油,花生米,葱花,杨记老豆豆辣酱放入面中,拌匀,备用
3/3. 将切好的西红柿放入煮面的水中过一下,放入拌好的面中 即可
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、养阴补虚、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、祛雀斑、生津止渴等功效;可与鸡蛋、西葫芦、茭白搭配;与黄瓜、河蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;