| 辣白菜炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 468千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 808克 | 辣白菜炒年糕热量/卡路里592千卡 | |||

1/8. 准备食材:胡萝卜半个娃娃菜半棵洋葱半个切成条

2/8. 起锅,先炒胡萝卜和洋葱至洋葱微微变色

3/8. 倒入娃娃菜,炒至变软

4/8. 加入半瓶番茄酱,番茄酱多才好吃

5/8. 翻炒均匀加水至没过配菜

6/8. 加入年糕,小火煮15分钟左右至年糕软

7/8. 加入辣白菜,大火收汁,不要太干

8/8. 我一般煮到这个程度就好了,女儿大爱,连汁都给我喝干净了
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、补中益气、延年益寿等功效;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有养胃生津、解渴利尿、促消化等功效;可与鸭肉、猪肝、瘦肉搭配;与黄瓜、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、促消化等功效;可与豆浆、圆白菜、绿豆芽搭配;与山楂、红枣、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、预防结肠癌、促消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;