| 蓝莓鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 蓝莓鳕鱼热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡，相当于乘双连雪橇48分钟消耗的热量...420 | |||||
蓝莓鳕鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（适量）、鸡蛋（1个）、蓝莓粒酱（适量）、料酒（少许）、黑胡椒（少许）、面包糠（适量）、盐（少许）、淀粉（适量）
1/4. 取适量鳕鱼，洗净，切块
2/4. 在鳕鱼块中加入少许盐，黑胡椒，淀粉，料酒。抓匀备用
3/4. 准备鸡蛋一个，打散。热锅入油至7.8成热度，将鳕鱼块裹鸡蛋液后裹面包糠，煎至金黄色
4/4. 装盘，在盘内放入蓝莓酱，蘸食。我在盘子旁又加了番茄酱，两种口味~
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、治疗高血压、降血糖等功效；可与辣椒、胡萝卜、西兰花搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与西红柿、桂圆肉、肥牛搭配；与田鸡、雪莲果、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓鳕鱼热量338 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质32.96 克
- 碳水化合物1.22 克
- 钠272.3 毫克
- 钙98 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾459 毫克