| 腊肠炒芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 292千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 芦笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 250克 | 腊肠炒芦笋热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡，相当于赛艇27分钟消耗的热量...720 | |||||
腊肠炒芦笋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
腊肠（50克）、芦笋（200克）、姜（适量）、生抽（10毫升）、大蒜（适量）、食用油（15毫升）、盐（5克）、葱（适量）
1/6. 芦笋冼净择去根部老皮。
2/6. 切斜刀。
3/6. 腊肠上锅蒸熟，切块备用。
4/6. 锅内放油，油热后放入葱姜蒜末爆香。加入芦笋翻炒，再加入少量开水。
5/6. 放入腊肠焖一会，汤基本收干，放入盐和生抽调味即可出锅。
6/6. 芦笋具有较高的营养价值，春季可多吃些。
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、清洁肠胃、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、促进胎儿大脑发育、改善心血管等功效；可与冬瓜、豆腐、大闸蟹搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肠炒芦笋热量320 千卡
- 脂肪48.47 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物17.71 克
- 钠1665 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾325 毫克