| 家常馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 671克 | 家常馅饼热量/卡路里945千卡 | |||
 热量945千卡，相当于堆木头189分钟消耗的热量...300 | |||||
家常馅饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（半个）、韭菜（20根）、粉丝（1把）、肉馅（适量）、面粉（2碗）、大葱（半个）、盐（2匙）、生抽（2匙）
1/10. 面粉中加一点盐，加水和成稍软的面团
2/10. 原料备好
3/10. 锅中加油加入肉末，加盐炒香，加入胡萝卜碎和粉丝碎炒香
4/10. 关火加入韭菜碎和葱花，加盐拌匀，放凉
5/10. 面团切成均匀的段
6/10. 擀成薄薄的面皮
7/10. 像包包子一样包好，收口朝下放好
8/10. 锅内加油放入包好的馅饼，小火煎
9/10. 煎好一面，翻面继续，加少许水盖盖，等水份收干，再换一面煎蕉就可以了
10/10. 出锅
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、润肺祛痰等功效；可与草鱼、香菜、卷心菜搭配；与西红柿、苹果、山楂干相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、肾虚阳痿、散瘀等功效；可与豆腐、青鱼、牡蛎搭配；与牛里脊、牛排、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、补血、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、补肾气、生津液等功效；可与枇杷、白菜、扁豆搭配；与龟、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常馅饼热量945 千卡
- 脂肪16 克
- 蛋白质22.109999 克
- 碳水化合物96.05 克
- 钠390.3 毫克
- 钙144 毫克
- 铁10.93 毫克
- 钾828 毫克