| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 338克 | 韭菜盒子热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡，相当于保龄球运动83分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜盒子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋 （两个）、韭菜（200克）、鸡蛋（两个）、十三香（5克）、香油（毫升5）
1/4. 先和面，适量面粉，加点盐，放水，先少放，不够再依次加入。
2/4. 手揉面，揉到一块了，往面里放点油，继续揉，揉到软和了，放着醒一会。
3/4. 开始拌馅，韭菜洗净，两个鸡蛋打散搅匀，再加点虾皮，味道比较鲜，粉丝热水泡软，鸡蛋炒熟，盛出，把韭菜切碎和鸡蛋和粉丝拌匀，加十三香和鸡精，盐和香油。
4/4. 面醒好，切小段，擀面杖将面皮擀匀，将馅包入，捏好。放半开平底锅中，盖锅盖，中火五分钟翻面，即可食用，具体时间根据个人口感而定。
食材功效信息
鸡蛋 的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与羊排、辣椒、小米面搭配；与消炎片、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、散瘀、温中行气等功效；可与豆芽、豆腐、黄豆芽搭配；与蜂蜜、虾皮、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、清热解毒等功效；可与荠菜、生菜、丝瓜搭配；与味精、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜盒子热量248 千卡
- 脂肪19.83 克
- 蛋白质27.209999 克
- 碳水化合物4.99 克
- 钠608 毫克
- 钙214 毫克
- 铁7.14 毫克
- 钾767 毫克