| 菠萝咕老豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 550克 | 菠萝咕老豆腐热量/卡路里367千卡 | |||
 热量367千卡，相当于堆肥73分钟消耗的热量...300 | |||||
菠萝咕老豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、菠萝（小半个）、食用油（20克）、番茄酱（25克）、盐（3克）、水（适量）、淀粉（适量）
1/8. 豆腐一块，菠萝三分之一个
2/8. 豆腐切块儿，菠萝切块儿
3/8. 坐锅点火，锅内放底油，油温三成热时下豆腐煎制
4/8. 豆腐煎制金黄色盛出备用
5/8. 锅内留底油，二成热时下蕃茄酱煸炒
6/8. 炒出红油下菠萝翻炒一分钟，
7/8. 下豆腐继续翻炒二分钟，放盐调味儿，放水后再翻炒半分钟，
8/8. 勾欠出锅
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、降血脂、解热毒等功效；可与大白菜、姜、芹菜搭配；与苦瓜、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促消化、美容等功效；可与鸡肉、猪肉、杨桃搭配；与牛奶、白萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝咕老豆腐热量367 千卡
- 脂肪3.82 克
- 蛋白质8.64 克
- 碳水化合物17.32 克
- 钠8.2 毫克
- 钙177 毫克
- 铁2.19 毫克
- 钾234 毫克