| 小蘑菇苏打饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 植物油 | 克 | 117千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 低筋面粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 1千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 97.5克 | 小蘑菇苏打饼干热量/卡路里384千卡 | |||
 热量384千卡，相当于曼波舞128分钟消耗的热量...180 | |||||
小蘑菇苏打饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
植物油（22克）、低筋面粉（75克）、泡打粉（0.5克）、酵母（1克）、温水（30克）、白糖（2克）、盐（1.5克）
1/7. 原料称好备用
2/7. 酵母与水混合融化
3/7. 粉类筛好入盆
4/7. 盆中加入酵母水
5/7. 加入油，翻版成团。保鲜袋中发酵半小时
6/7. 面团擀平，用模具压好形状。用牙签扎些小孔。烤箱预热，180度，12分钟。
7/7. 隔夜更酥脆哦
食材功效信息
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 小蘑菇苏打饼干热量384 千卡
- 脂肪102.1 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物115.7 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克