| 彩椒爆炒牛肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 200克 | 彩椒爆炒牛肉丝热量/卡路里250千卡 | |||

1/3. 如图切丝 加点洋葱

2/3. 把牛肉切丝后里面放盐,生抽,辣椒,姜丝拌一下

3/3. 锅里倒油先把牛肉爆炒盛出来,在放油炒彩椒,加少许盐放黑胡椒粉,把前面炒好的牛肉丝放锅里一起炒,翻几下后就可以出锅了
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、止渴止涎、强筋骨等功效;可与山楂、芋头、葱搭配;与木耳菜、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;