| 辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 辣炒花蛤热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于吹长号89分钟消耗的热量...210 | |||||
辣炒花蛤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
花蛤（500克）、葱花（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）、红辣椒（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）
1/10. 花蛤洗净外壳，用清水加少许盐静置2到3个小时，吐沙
2/10. 葱姜蒜，辣椒洗净切末
3/10. 花蛤入烧开的水中，开口一个捞一个
4/10. 直到全部开口，盛出
5/10. 锅洗净，四成热，入葱姜蒜，辣椒末，炒出味
6/10. 放入花蛤，炒均匀
7/10. 调入生抽，炒均匀
8/10. 撒上葱花，关火盛出
9/10. 鲜香，微辣
10/10. 成品
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、化痰、滋阴明目等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与大豆、无花果、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒花蛤热量310 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克