| 照烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 照烧鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于收碗415分钟消耗的热量...150 | |||||
照烧鸡腿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（6只）、蒜头片（适量）、酱油（1匙）、姜片（5片）、白糖（1匙）、蚝油（1匙）
1/3. 鸡腿去骨，用五香粉适量，酱油一匙，酒一匙，码味1小时。姜和蒜头切片。另一碗放蚝油，糖，高汤。
2/3. 热锅冷油，油热下入姜片、蒜片，放入鸡腿煎两面金黄，下汤汁。煮十五分钟，收汁。
3/3. 改刀，装盘。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、添髓、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 照烧鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克