| 酱烤小肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 总量 | 42克 | 酱烤小肉卷热量/卡路里207千卡 | |||

1/10. 用的是包装的烟肉腩条,不用自己切了。

2/10. 烧点开水煮软葱条。

3/10. 煮软的葱条挤去水份,狮子狗卷及烟肉条洗净沥水,海鲜酱凉开水备用。

4/10. 以烟肉条包裹狮子狗卷,软葱条轻手捆扎打结。(我在卷中间塞了条豆角填空)。

5/10. 中火热平底锅,少许油(烟肉条很肥腻,不需油多),放进肉卷小火煎烤。

6/10. 煎烤至金黄色夹起控油。(焦焦黑黑的是葱条~)。

7/10. 一匙海鲜酱搅拌进小半杯清水里。

8/10. 另起锅,倒入调酱水,加两滴鲜酱油烧开。

9/10. 加进肉卷,均匀沾酱煮至汁稠。(汁调多点更好,盖上盖子焖一两分钟更入味)。

10/10. 收汁便可装盘了,色泽味道都挺不错的。
海鲜酱的热量492千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;