| 蔬菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 蔬菜鸡蛋饼热量/卡路里831千卡 | |||
 热量831千卡，相当于上课462分钟消耗的热量...108 | |||||
蔬菜鸡蛋饼的做法共15个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、鸡蛋（1～2个）、新鲜蔬菜（适量）、色拉油（少量）、盐（适量）
1/15. 准备好食材～鸡蛋一人份一个足够！蔬菜可根据季节和家里现有的使用！都可以
2/15. 鸡蛋先打散～
3/15. 我是做给孩子吃的～平时很注意健康营养！此次加入了自己磨的五谷杂粮粉～内含黑豆大豆玉米绿豆红豆等！没有可无需添加
4/15. 加入适量面粉～加水搅拌均匀不能有颗粒感！水量不能太多成糊状即可
5/15. 胡萝卜西兰花尽量切碎或者刨丝
6/15. 蔬菜加入面糊
7/15. 搅拌均匀
8/15. 平底锅中火加入很少量的油
9/15. 倒入面糊晃动平底锅使其均匀摊开
10/15. 成型后用平铲反面～两边煎至金黄即可！儿童食用可稍许软些
11/15. 出锅
12/15. 为方便食用可摊好后一起切成三角形块
13/15. 好看好吃的
14/15. 搭配豆浆水果～营养不要不要的啦
15/15. 薄薄的
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、润肺利咽等功效；可与银鱼、基围虾、圆生菜搭配；与菠萝、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜鸡蛋饼热量831 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克