| 翡翠肉白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 305克 | 翡翠肉白菜热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡，相当于柔软体操106分钟消耗的热量...280 | |||||
翡翠肉白菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（200克）、白菜叶（6片）、胡萝卜（1块）、酱油（2勺）、蚝油（1勺）、白糖（1/2勺）、盐（少许）
1/9. 锅内烧水 加少许盐 白菜焯水 焯软即可
2/9. 捞出白菜沥水
3/9. 锅内烧热油
4/9. 下入肉馅煸炒 加少许盐 蚝油 酱油 肉馅是我之前包馄饨剩下的 我又加了一些胡萝卜和青椒 为了颜色更好看 味道也更香肉馅做法：猪肉 香菇 大虾 切碎混合
5/9. 包馅 白菜摊开 然后包肉馅
6/9. 包好了装盘 是不是还不错
7/9. 酱汁的分量 酱油 蚝油 糖 2:1:0.5
8/9. 酱汁浇到菜上 然后上锅蒸 10-20分钟 火候自己掌握 要看菜叶焯水的时候的时间
9/9. 成品 装盘 自己感觉太有爱了
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、生津液、补虚等功效；可与大蒜、莴笋、鸡蛋搭配；与羊肝、菠菜、雪梨相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、利尿、润肺祛痰等功效；可与西瓜、莴笋、香菜搭配；与茄子、醋、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翡翠肉白菜热量493 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质19.22 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克