| 自制家庭寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 268克 | 自制家庭寿司热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡，相当于钓鱼112分钟消耗的热量...180 | |||||
自制家庭寿司的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米跟大米（1/10）、胡萝卜（0.5条）、火腿肠（0.5条）、鸡蛋（2个）、黄瓜（0.5条）、沙拉酱（1个）、芥末（1克）、芥末酱油（1匙）
1/8. 首先准备材料，把胡萝卜跟黄瓜去皮后，切成条状。
2/8. 火腿在超市买的，方的，很容易切条状哦。
3/8. 沙拉酱准备好，打鸡蛋的时候下一勺
4/8. 起好油锅煎鸡蛋，煎好后也切条状
5/8. 在准备好其他材料之前，要把大米跟糯米10:1的比例一起煮。煮好后，把米饭打松，把海苔铺在用卡纸放进保鲜袋做寿司帘上面。因为没买到寿司帘。先放米饭，然后下沙拉酱抹一遍，再把材料铺上面
6/8. 卷的时候要小心翼翼，因为海苔怕烂，而且怕散了。要想不那么容易散，米饭不要放太厚。
7/8. 卷好了就开始切，切的时候拿碗凉开水，切一块就把刀弄湿，这样切起来就很容易。最好全程都用一次性手套，因为卫生也很关键
8/8. 最后放点芥末酱油就可以开吃啦。第一次做，也算成功啦！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、利尿、抗癌等功效；可与菠菜、西瓜、香菇搭配；与猕猴桃、水萝卜、柚子相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、解热毒、润肌肤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、延缓衰老等功效；可与小米面、小米、圆生菜搭配；与桔子、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制家庭寿司热量337 千卡
- 脂肪20.11 克
- 蛋白质27.56 克
- 碳水化合物25.12 克
- 钠913.2 毫克
- 钙65 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾355 毫克