| 火腿肠花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 94克 | 火腿肠花卷热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于排舞22分钟消耗的热量...270 | |||||
火腿肠花卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
火腿（8根）、面粉（300克）、发酵粉（3克）、白糖（5勺）、水（适量）
1/10. 将面粉倒入盆中，加入发酵粉
2/10. 再加入适当的水，白糖，用手揉压至表面光滑
3/10. 用保鲜膜盖住使其发酵
4/10. 发酵成两倍大就说明好了
5/10. 取出面团放置撒了面粉的案板上继续揉压，将里面的蒸汽压出
6/10. 将火腿切成两段
7/10. 将面团揉成条状
8/10. 然后把火腿缠绕卷好
9/10. 放入蒸锅蒸十多分钟
10/10. 好了，出锅。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与紫菜、蘑菇、冬瓜搭配；与香菜、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿肠花卷热量98 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠940 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾268 毫克