| 巧克力豆玛芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 巧克力豆 | 克 | 252千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 224克 | 巧克力豆玛芬蛋糕热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡，相当于擦洗地板187分钟消耗的热量...228 | |||||
巧克力豆玛芬蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、巧克力豆（适量）、泡打粉（2克）、低筋面粉（100克）、奶粉（5克）、白糖（80克）、盐（1.5克）、食用油（90克）
1/6. 鸡蛋加糖加盐搅拌至糖融化
2/6. 加入过筛的低筋面粉，拌匀，搅拌的时候不要过度，以免起筋，搅拌至无干粉即可
3/6. 加入食用油拌匀，此时拌好的面团是顺滑的
4/6. 再加入适量的巧克力豆
5/6. 装入一次性裱花袋后挤入纸杯中7成满
6/6. 预热烤箱，上下火170度，烤30分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、干贝、生菜搭配；与消炎片、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
巧克力豆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、延缓衰老、帮助消化等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力豆玛芬蛋糕热量709 千卡
- 脂肪30.71 克
- 蛋白质27.06 克
- 碳水化合物186.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克