| 拌杏鲍菇丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 拌杏鲍菇丝热量/卡路里67千卡 | |||

1/12. 买回的杏鲍菇洗净

2/12. 放入蒸笼里大火蒸10分钟

3/12. 蒸好的杏鲍菇冷却

4/12. 用手撕成杏鲍菇丝

5/12. 取一小碗调汁:放人适量生抽

6/12. 放入适量香醋

7/12. 放点盐调味

8/12. 放适量砂糖

9/12. 放入适量蒜泥搅拌均匀

10/12. 把调好的浇汁淋在杏鲍菇丝上搅拌均匀

11/12. 放入适量提前浸泡好枸杞子和葱丝

12/12. 最后淋上有机亚麻籽油拌匀即可
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;