| 雪菜蟹味菇豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 蟹味菇 | 克 | 20千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 雪菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 480克 | 雪菜蟹味菇豆腐汤热量/卡路里288千卡 | |||

1/8. 食材:豆腐、蟹味菇(已清洗)、雪菜(已清洗)

2/8. 将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。

3/8. 将已清洗好的雪菜放在案板上切碎。

4/8. 烧锅倒油烧热,下入已清洗好的蟹味菇和已切好的雪菜翻炒翻炒。

5/8. 接着,合入豆腐,加适量的清水煮开。

6/8. 然后,加适量的盐。

7/8. 加适量的味精。

8/8. 调味翻匀,即成。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、利小便、清热润燥等功效;可与油麦菜、薄荷、桂鱼搭配;与茭白、竹笋、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、预防便秘、增强免疫力等功效;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有消食、祛风散血、温中利气等功效;可与冬笋、黄鱼、鸭肉搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;