| 香椿炒鹅蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹅蛋 | 克 | 412千卡 | 196千卡 | 11.1克 | 15.6克 |
| 总量 | 210克 | 香椿炒鹅蛋热量/卡路里412千卡 | |||

1/8. 准备好鹅蛋和香椿

2/8. 将鹅蛋洗净打在碗中。

3/8. 打散鹅蛋,加少量盐和料酒。打匀。

4/8. 水煮沸后,将香椿汆一下水后捞出,控掉水。

5/8. 在热锅内倒适量油,下香椿煸炒一会,加入少量盐。

6/8. 加入打好的鹅蛋。

7/8. 鹅蛋成形后略翻炒。

8/8. 成品。
鹅蛋的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防御寒冷、补益身体、补中益气等功效;与白皮鸡蛋、煮荷包蛋、鸡蛋粉相克,同食可能会引起不适;