| 水果裸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 221克 | 水果裸蛋糕热量/卡路里1638千卡 | |||
 热量1638千卡，相当于水上排球546分钟消耗的热量...180 | |||||
水果裸蛋糕的做法共16个步骤
食材主料/辅料
八寸戚风蛋糕胚（一个）、淡奶油（480毫升）、砂糖（60克）、青芒（一个）、橙子（2个）、草莓（200克）、奇异果（1个）
1/16. 准备一个八寸戚风蛋糕胚
2/16. 用蛋糕切片器平均分成三片
3/16. 水果洗净备用
4/16. 留下几个大小相同的草莓。青芒去皮去核横着切成薄薄的片。
5/16. 草莓一分为二，橙子切片，奇异果切片。
6/16. 淡奶油加60克糖打发。
7/16. 打发好的淡奶油！
8/16. 取一片蛋糕胚，挖适量淡奶油，用抹刀抹平。
9/16. 如图间隔铺上水果，中间铺小丁。
10/16. 铺上第二层蛋糕胚。
11/16. 如图间隔铺上水果。
12/16. 再铺上最后一层蛋糕胚，表面抹一层淡奶油，稍稍抹平即可。
13/16. 用剩下的淡奶油在蛋糕表面挤一圈儿玫瑰花。
14/16. 芒果片围成玫瑰花，移到蛋糕面上装饰一下。
15/16. 摆上芒果花和草莓，完成！
16/16. 成品。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、保护眼睛、治便秘等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、止咳、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水果裸蛋糕热量1638 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物100.88 克
- 钠269 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.05 毫克
- 钾228 毫克