| 青炒芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 250克 | 青炒芦笋热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于踩水9分钟消耗的热量...240 | |||||
青炒芦笋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芦笋（250克）、葱（10克）、姜（5克）、花椒（5克）、食盐（15克）、淀粉（10克）、香油（10克）、枸杞（5克）
1/5. 芦笋去根，洗净。
2/5. 切斜刀片备用。
3/5. 炒锅内加清水烧开，滴入几滴花生油，将芦笋片倒入焯水。
4/5. 另起锅，炒锅内放入底油，葱、姜、花椒爆锅，加入芦笋片，大火翻炒一分钟，加入食盐，枸杞。
5/5. 水淀粉勾芡，淋入香油，出锅装盘。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、促进胎儿大脑发育、增进食欲等功效；可与大闸蟹、苦瓜、百合搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青炒芦笋热量35 千卡
- 脂肪0.17 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物2.41 克
- 钠245 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾225 毫克