| 泡沫吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 泡沫吐司热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于钢铁厂工作12分钟消耗的热量...480 | |||||
泡沫吐司的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、自制吐司2片（适量）、食盐（少许）、葱花（少许）、柠檬汁（3滴）
1/10. 准备好鸡蛋和自制吐司
2/10. 将蛋清与蛋黄分别装入两个碗中
3/10. 蛋清中滴少许食盐和柠檬汁
4/10. 打至硬性发泡备用
5/10. 两片吐司分别放在烤盘上
6/10. 再将打好的蛋白泡沫放在吐司片上，中间稍留空一些
7/10. 用小勺将蛋黄勺放中间，撒上葱花和食盐
8/10. 送入预热好的烤箱中层：180度上下火
9/10. 烤12分钟左右
10/10. 表面金黄后取出
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与黄豆、韭菜、生菜搭配；与牛奶、菠萝、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡沫吐司热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克