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纸杯蛋糕

纸杯蛋糕的热量和减肥功效

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纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
总量79纸杯蛋糕热量/卡路里114千卡
上网 热量114千卡,相当于上网76分钟消耗的热量...90

纸杯蛋糕的做法共12个步骤

食材主料/辅料

蛋清(5个)、牛奶(75毫升)、低筋面粉(110克)、食用油(110毫升)、蛋黄(5个)、泡打粉(2克)、白糖(60克)
纸杯蛋糕的做法图解1

1/12. 备好食材,(食材图忘记拍了,附一张我表妹给我p的图片吧,??)

纸杯蛋糕的做法图解2

2/12. 鸡蛋清加三分之一的白糖,用电动打蛋器打发打至下图

纸杯蛋糕的做法图解3

3/12. 再加入一半白糖打发至下图

纸杯蛋糕的做法图解4

4/12. 最后将白糖加入打发的鸡蛋清,再次打发。备用

纸杯蛋糕的做法图解5

5/12. 另用容器,将蛋黄打散

纸杯蛋糕的做法图解6

6/12. 将牛奶倒入鸡蛋液中,搅拌均匀

纸杯蛋糕的做法图解7

7/12. 将面粉和泡打粉过筛入鸡蛋牛奶液中,搅拌均匀

纸杯蛋糕的做法图解8

8/12. 在搅拌均匀的蛋黄糊中放入食用油,搅拌均匀

纸杯蛋糕的做法图解9

9/12. 再加入之前打发好的蛋清,搅拌至下图

纸杯蛋糕的做法图解10

10/12. 装入容器。烤箱220度预热。

纸杯蛋糕的做法图解11

11/12. 预热后,将装好的蛋糕液放入烤箱中层,180度烤40-50分钟。(我这个时间烤少了,我只烤了半个小时,所以颜色不太好)

纸杯蛋糕的做法图解12

12/12. 这是我之前烤的一个蛋糕,一样的方法,只是时间久点

食材功效信息

蛋清的热量144千卡(每100克);具有补气、护肤、慢性咽炎等功效;可与海虾、银鱼、小米搭配;与兔肉、消炎片、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 纸杯蛋糕热量114 千卡
  • 脂肪8.8 克
  • 蛋白质13.3 克
  • 碳水化合物2.8 克
  • 131.5 毫克
  • 56 毫克
  • 2 毫克
  • 154 毫克

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