| 韭菜猪肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 250千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 2000克 | 韭菜猪肉包子热量/卡路里3910千卡 | |||
 热量3910千卡，相当于健美操489分钟消耗的热量...480 | |||||
韭菜猪肉包子的做法共14个步骤
食材主料/辅料
猪五花肉（500克）、韭菜（1000克）、面粉（1000克）、姜（20克）、花椒粉（10克）、食盐（30克）、料酒（10克）、酱油（20克）、黑木耳（20克）、花生油（50克）
1/14. 韭菜洗净，切末。
2/14. 姜切末，花椒炒熟，研末。
3/14. 黑木耳泡发，切末。
4/14. 花生油烧热，晾凉，备食盐、酱油。
5/14. 五花肉切丁。
6/14. 将猪肉、韭菜、佐料拌匀，制成包子陷。
7/14. 将发制好的面团做成面剂儿。
8/14. 擀成面皮。
9/14. 包入肉馅。
10/14. 饧发十五分钟。
11/14. 蒸锅将水烧开，笼布凉水打湿，将包子宽松摆放锅内。
12/14. 大火蒸十六分钟。
13/14. 关火后等一分钟开盖。
14/14. 接出装盘。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、肾虚阳痿、散瘀等功效；可与猪血、北极虾、虾搭配；与虾皮、牛奶、牛排相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养心、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜猪肉包子热量3910 千卡
- 脂肪2.31 克
- 蛋白质13.389999 克
- 碳水化合物66.05 克
- 钠336 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克