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凉拌鸡丝

凉拌鸡丝的热量和减肥功效

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凉拌鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
总量251凉拌鸡丝热量/卡路里334千卡
骑马 热量334千卡,相当于骑马42分钟消耗的热量...480

凉拌鸡丝的做法共15个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(1-2块)、胡萝卜丝(适量)、香菜(适量)、食盐(适量)、蒜末(适量)、细砂糖(适量)、橄榄油(适量)、凉拌汁(适量)
凉拌鸡丝的做法图解1

1/15. 在超市或菜场购买的鸡胸肉,一般都是冷冻好的,提前拿出来解冻。

凉拌鸡丝的做法图解2

2/15. 将胡萝卜削皮后切成细丝备用。

凉拌鸡丝的做法图解3

3/15. 将香菜去根洗净沥干水分备用。

凉拌鸡丝的做法图解4

4/15. 烧一锅开水,将胡萝卜丝绰水沥干水分备用。

凉拌鸡丝的做法图解5

5/15. 为了让鸡胸肉尽快蒸熟,将鸡胸肉切成几块后放进蒸锅中蒸。

凉拌鸡丝的做法图解6

6/15. 将蒸熟的鸡胸肉取出用手撕成细细的丝。

凉拌鸡丝的做法图解7

7/15. 撒上适量的胡萝卜丝。

凉拌鸡丝的做法图解8

8/15. 撒上适量的香菜碎。

凉拌鸡丝的做法图解9

9/15. 撒上适量蒜末。

凉拌鸡丝的做法图解10

10/15. 撒上适量食盐。

凉拌鸡丝的做法图解11

11/15. 撒上适量李锦记凉拌汁,没有的话可以用生抽代替。

凉拌鸡丝的做法图解12

12/15. 撒上适量细砂糖。

凉拌鸡丝的做法图解13

13/15. 撒上适量橄榄油。

凉拌鸡丝的做法图解14

14/15. 将所有食材用筷子搅拌均匀。

凉拌鸡丝的做法图解15

15/15. 装盘即可食用。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、止白带、补虚损等功效;可与松子、油菜、茶树菇搭配;与糯米、芥末酱、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌鸡丝热量334 千卡
  • 脂肪0.9 克
  • 蛋白质19.4 克
  • 碳水化合物2.5 克
  • 34.4 毫克
  • 3 毫克
  • 0.6 毫克
  • 338 毫克

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