| 雷笋炒花螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雷笋 | 克 | 31千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 花螺 | 克 | 335千卡 | 124千卡 | 13.68克 | 7.74克 |
| 总量 | 435克 | 雷笋炒花螺热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于越野滑雪26分钟消耗的热量...840 | |||||
雷笋炒花螺的做法共11个步骤
食材主料/辅料
雷笋（165克）、花螺（270克）、香葱（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/11. 食材：雷笋、花螺（已清洗）、香葱
2/11. 将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
3/11. 放在案板上切成片。
4/11. 随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。
5/11. 接着，将已清洗好的花螺下入清水锅中，加适量的料酒。
6/11. 焯开1分钟后，捞出。
7/11. 烧锅倒油烧热，下入焯好的花螺和雷笋翻炒翻炒。
8/11. 然后，加适量的生抽。
9/11. 加适量的盐。
10/11. 调味炒匀。
11/11. 最后，搁入香葱，即成。
食材功效信息
雷笋的热量19千卡（每100克）；具有增进食欲、化痰止咳、消食等功效；可与木耳、鸡肉、海参搭配；与猪小排、羊骨、豆腐相克，同食可能会引起不适；
花螺的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；
