| 趣多多版红薯小软饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 374克 | 趣多多版红薯小软饼热量/卡路里403千卡 | |||

1/5. 材料称好备用

2/5. 红薯蒸熟,压成泥。

3/5. 低粉筛入红薯,加入红糖,泡打粉。记得融化糖

4/5. 加入黄油,搅拌成糊状,加入葡萄干。滴入几滴香草精,没有可不加。

5/5. 烤盘铺油纸,将红薯泥摊成小圆饼形状。烤箱预热,180度,10分钟。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、强肾阳、益气力等功效;可与芹菜、牛奶、大米搭配;与大闸蟹、青蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、预防癌症等功效;可与香椿、丝瓜、圆生菜搭配;与红薯、菠萝、雪莲果相克,同食可能会引起不适;