| 柯桥五香茶干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 560千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 400克 | 柯桥五香茶干热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡，相当于健美操120分钟消耗的热量...280 | |||||
柯桥五香茶干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐干（400克）、自制卤料包（1个）、黄酒（20毫升）、母子酱油（25毫升）、冰糖（20克）、盐（3克）
1/7. 准备食材
2/7. 锅内倒入约1000ML的冷水
3/7. 放入卤料，黄酒，冰糖，母子酱油，盐
4/7. 豆腐干冼净，放入锅内，大火煮开约3分钟
5/7. 喜欢吃辣的可以加辣椒，我家爱吃辣我加了几个干红辣椒，转小火煨煮
6/7. 小火煨煮一个小时左右的状态（时间煮的越长越入味）
7/7. 出锅装盘
食材功效信息
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、降血压、和脾胃等功效；可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柯桥五香茶干热量560 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克