| 麻薯面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 319克 | 麻薯面包热量/卡路里1002千卡 | |||
 热量1002千卡，相当于速度滑冰67分钟消耗的热量...900 | |||||
麻薯面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、汤团（8个）、高筋面粉（250克）、牛奶（100毫升）、白糖（30克）、盐（2克）、酵母（5克）
1/12. 鸡蛋牛奶加入面包机搅拌桶
2/12. 加入高筋粉、盐、糖、酵母，面包机搅拌
3/12. 面包机搅拌程序3次搅拌
4/12. 面包机发酵程序1小时
5/12. 乘发酵的时候煮汤圆，汤圆煮熟捞出晾晾
6/12. 面团发酵后揉面排气
7/12. 分成小团静置15分钟
8/12. 静置后的面团包入汤团
9/12. 包好的面团二次发酵
10/12. 发酵后的面团放入烤箱175度20分钟烤制
11/12. 出炉
12/12. 麻薯馅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与生菜、黄豆、百合搭配；与菠萝、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻薯面包热量1002 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克