| 土茯苓祛湿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 赤小豆 | 克 | 256千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 土茯苓 | 克 | 450千卡 | 281千卡 | 3.80克 | 1.20克 |
| 总量 | 239克 | 土茯苓祛湿汤热量/卡路里706千卡 | |||

1/6. 新鲜骨头买回来冲洗一遍,然后放入冷水锅里过一遍水,去除浮沫。

2/6. 鲜土茯苓、赤小豆、荷包豆。

3/6. 土茯苓切块。

4/6. 把切块的土茯苓、骨头、荷包豆、赤小豆一同放入汤锅中,大火烧开。

5/6. 大火烧开10分钟转小火煲40分钟即可。

6/6. 出锅前加入少许盐调味,转大火再煮几分钟就可盛出。
赤小豆的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解毒、消暑、解酒等功效;可与南瓜、鹌鹑、冬瓜搭配;与牛肚、鲤鱼、羊肉相克,同食可能会引起不适;
土茯苓的热量281千卡(每100克);具有通利关节、除湿、清热除湿等功效;可与牛大力搭配;