| 青团子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 总量 | 244克 | 青团子热量/卡路里586千卡 | |||

1/8. 准备糯米粉

2/8. 加入青水,青水是用麦叶草打的汁水,很清香

3/8. 拌成絮状

4/8. 揉成光滑面团

5/8. 取一份面团,抠出小窝,加入豆沙馅儿

6/8. 用虎口收口,包住馅料

7/8. 全部做好,码在蒸盘上,家里没有蒸笼布,洒了些干粉

8/8. 上锅蒸15分钟,闷10分钟
红豆馅的热量240千卡(每100克);具有治疗高血压、健胃、降血压等功效;可与糯米、枣、鸭肉搭配;与猪肉、盐、羊肚相克,同食可能会引起不适;