| 萝卜丝鲫鱼浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 白萝卜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 607克 | 萝卜丝鲫鱼浓汤热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡，相当于平底雪橇80分钟消耗的热量...420 | |||||
萝卜丝鲫鱼浓汤的做法共21个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（半条）、白萝卜（100克）、姜（1小块）、盐（1小匙）、花生油（适量）、葱花（少许）、饮用水（500毫升）
1/21. 准备好所需的食材
2/21. 鲫鱼刮去鱼鳞，淘洗干净内脏（一个人吃，所以鲫鱼只用了半条）
3/21. 白萝卜去皮，擦成细丝后洗净备用
4/21. 姜切成片，葱切葱花（点缀用，也可不要）
5/21. 锅中倒入适量油烧热
6/21. 油热后放入鲫鱼，慢慢煎至表皮金黄
7/21. 待一面煎好后，翻至另一面继续煎至金黄
8/21. 加入料酒，继续煎两分钟后盛出
9/21. 煎好的鲫鱼放入东菱破壁机的料理杯中
10/21. 放入萝卜丝
11/21. 放入姜片
12/21. 加入500ML饮用水
13/21. 盖好杯盖后将料理杯放置于东菱破壁机的主机上，卡好
14/21. 接通电源，单击“开关”按钮，选择“中汤”功能，再单击“开关”按钮即可
15/21. 做好后倒入容器中，加入适量盐调味即可
16/21. 做好的鲫鱼浓汤完全看不到鱼骨鱼刺的踪迹，口感细腻爽滑，营养全面释放，可更好地被人体吸收，破壁效果令人惊奇！
17/21. 成品
18/21. 成品
19/21. 成品
20/21. 成品
21/21. 成品
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、增强体抗力、滋补等功效；可与绿豆芽、韭菜、黑木耳搭配；与猪肝、芥末、猪小排相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效；可与糙米、鲢鱼、圆白菜搭配；与藕、猪腰、枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝鲫鱼浓汤热量562 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物6.43 克
- 钠57.2 毫克
- 钙106 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾570 毫克