| 榆钱虾仁小米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榆钱 | 克 | 18千卡 | 45千卡 | 4.8克 | 0.4克 |
| 小米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 240克 | 榆钱虾仁小米粥热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡，相当于郑多燕减肥操71分钟消耗的热量...360 | |||||
榆钱虾仁小米粥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
榆钱（40克）、小米（100克）、虾仁（100克）、鸡粉（1勺）、黑胡椒粉（少许）、料酒（1勺）、盐（适量）、香油（少许）、白胡椒粉（少许）、姜片（1片）、色拉油（适量）
1/10. 虾仁提前用料酒、盐、黑胡椒碎和姜末腌制10分钟
2/10. 起油锅，把虾仁炒至变色捞出备用
3/10. 清洗干净上午榆钱
4/10. 锅中加水和小米煮粥
5/10. 煮至粥浓稠，加点盐和鸡粉调味，最好是有高汤来煮
6/10. 加入炒过的虾仁
7/10. 加入榆钱一起煮开
8/10. 起锅前撒点白胡椒粉
9/10. 淋上香油即可
10/10. 出锅装碗
食材功效信息
榆钱的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；具有止咳化痰、清热利水、清心降火等功效；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有祛斑、养血、滋阴等功效；可与黑豆、鸡蛋、桂圆搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、促进消化、防心肌梗死等功效；可与荷兰豆、上海青、豌豆搭配；与茶叶、樱桃番茄、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榆钱虾仁小米粥热量427 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物82.7 克
- 钠5 毫克
- 钙103 毫克
- 铁13 毫克
- 钾418 毫克