| 酸汤乌鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 52克 | 酸汤乌鱼片热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于拳击17分钟消耗的热量...720 | |||||
酸汤乌鱼片的做法共11个步骤
食材主料/辅料
乌鱼（750克）、香葱（少许）、白糖（少许）、西红柿（二个）、生抽老抽（少许）、生粉（少许）
1/11. 原料
2/11. 西红柿在开水里泡一下，去掉皮
3/11. 将乌鱼处理好，肉片片出，其余的煲汤
4/11. 乌鱼切片，用料酒耗油咸五分钟
5/11. 将西红柿剁碎
6/11. 将西红柿翻炒出汁
7/11. 倒入开水煮沸
8/11. 将杂质捞出备用
9/11. 倒入锅中，将处理过的鱼片放入煮沸，出锅时淋入麻油和水淀粉
10/11. 装盘
11/11. 撒上葱花
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、解盐卤毒、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸汤乌鱼片热量204 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克