| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 405克 | 韭菜盒子热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡，相当于干活322分钟消耗的热量...90 | |||||
韭菜盒子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、粉丝（1小把）、韭菜（1把）、香油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/12. 加入300克面粉!
2/12. 加开水用筷子均匀搅拌
3/12. 在加入凉水少许，二勺油和入面中揉均匀
4/12. 用保鲜膜封住面，醒二个小时
5/12. 油烧开至5成，下鸡蛋用筷子使劲搅拌，鸡蛋成形就很小
6/12. 准备韭菜冼净切碎，将煮好的粉丝煮好切碎放一起
7/12. 将鸡蛋放入韭菜中，放1匙糖，2匙油均匀搅拌(盐最后包时在放，放早了容易出水)
8/12. 面发好均匀揉成团，切成小段
9/12. 将面擀成圆形
10/12. 韭菜里放盐，拌均匀包入馅，边上像捏麻花形状封好
11/12. 小伙煎至金黄，翻面继续煎至熟
12/12. 两面金黄，外脆里嫩
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、解热烦等功效；可与韭菜、香椿、玉米搭配；与鹅、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、聪耳、补血等功效；可与菠菜搭配；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、散瘀、益肝健胃等功效；可与海虾、猪血、北极虾搭配；与牛肉、牛奶、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭菜盒子热量483 千卡
- 脂肪10.52 克
- 蛋白质15.449999 克
- 碳水化合物87.97 克
- 钠475.3 毫克
- 钙189 毫克
- 铁11.79 毫克
- 钾647 毫克