| 荠菜蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 8千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 226克 | 荠菜蘑菇热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于长笛24分钟消耗的热量...120 | |||||
荠菜蘑菇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
荠菜（40克）、蘑菇（10个）、生粉（适量）、色拉油（适量）、盐（少许）、香油（几滴）
1/10. 蘑菇清洗干净
2/10. 切成薄片备用
3/10. 荠菜切成细末
4/10. 起油锅
5/10. 先放人蘑菇片快速翻炒
6/10. 再放人荠菜末翻炒均匀
7/10. 加点盐调味
8/10. 加点湿淀粉勾芡
9/10. 起锅前淋上香油即可
10/10. 出锅装盘
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有抗凝血、降血压、止血等功效；可与鸡蛋、豆腐、黄鱼搭配；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有增强免疫力、促进伤口愈合、镇静等功效；可与五花肉、排骨、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荠菜蘑菇热量49 千卡
- 脂肪0.52 克
- 蛋白质5.39 克
- 碳水化合物7.2 克
- 钠26 毫克
- 钙209 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾641 毫克