| 椰汁香芋西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰子汁 | 克 | 867千卡 | 51千卡 | 0.7克 | 2.4克 |
| 香芋 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 2050克 | 椰汁香芋西米露热量/卡路里1265千卡 | |||

1/6. 放入适量清水煮沸;

2/6. 倒入西米,煮至中间有小白点,捞出用冷水浸泡10分钟;

3/6. 香芋去皮,切成小块,蒸至八成熟;

4/6. 另起锅,倒入椰子汁、白糖,煮开;

5/6. 放入蒸 好的香芋块,煮3分钟;

6/6. 倒入西米,继续煮2分钟,即可。
椰子汁的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
香芋的热量81千卡(每100克);具有散积理气、帮助消化、促消化等功效;可与猪肉、芹菜、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、化痰、健脾等功效;