| 莴笋炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 114千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 莴笋 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 150克 | 莴笋炒肉热量/卡路里128千卡 | |||

1/6. 食材处理好

2/6. 肉馅放料酒,生抽淀粉拌匀。

3/6. 锅里放植物油将肉馅煸炒变色盛出来。

4/6. 放蒜片煸香

5/6. 放入莴笋头和辣椒加适量盐拌匀

6/6. 倒入肉肉加上老抽拌匀即可
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补钙、润燥、生津液等功效;可与银耳、莴笋、木瓜搭配;与羊肝、茶叶、杏仁相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开通疏利、利尿通乳、宽肠通便等功效;可与猪肉、鸡腿菇、猪瘦肉搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;